Jeżeli nie lubisz frytek, to jesteś złym człowiekiem żyjącym wbrew naturze..
Poważnie
Może jesteś cyborgiem zgodnie z przepowiednią Bogdana Mielnika z Antrovisu (jednej z dwóch polskich sekt współczesnych, związanej z kilkoma niewyjaśnionymi zgonami wyznawców).
Dlaczego lubimy frytki?
Zastanawialiście się kiedyś nad tym, dlaczego lubimy frytki
I wiele różnych dań, które niekoniecznie nam służą zdrowotnie.
Co to są frytki? Węglowodany, tłuszcze, sól.
Gotowanie zaczyna się na długo, zanim pokroisz warzywa
Warto ttępracę sobie ułatwić, zoptymalizować, żeby ułatwić sobie życie i gotowanie.
Ułatwić nie skomplikować, więc jeżeli jakiś etap jest według was zbędny to go pomińcie. To zarys jaki ma Ci ułatwić życie
1. Gotowanie Wielkanocne czy przed każda większą imprezą najlepiej zacząć od menu.
Przy tem robiąc przegląd zapasów i układać menu pod kątem wykorzystania tego, co masz. Dlatego ja w tym roku do jakiegoś nowego przepisu użyję wasabi
Czy w pociągu do piekła podają wegański katering? A w samolocie? Zdrowy, zrównoważony, z naturalnych składników, strączków warzyw.
Linie lotnicze Emirates zapowiedziały, że od 2027 roku, o ile nie wybuchnie trzecia wojna światowa, będą serwować na pokładzie samolotów tego typu wegańskie posiłki.
Bez wątpienia zmniejszy to ślad węglowy o ułamek procenta tego, co spala samolot lecący tysiące kilometrów.
…po zrobieniu kupy?
Różne są opinie, a co dopiero praktyka!
Mycie rąk miało bez wątpienia niebagatelny wpływ na wyniki nowego badania, nad kluczowym dla naszego zdrowia, mikrobiomem jelitowym, przeprowadzonego przez badaczy z Włoch, którego wyniki opublikował Nature.
Nature Microbiology opublikowało wyniki badań in vitro nad wpływem pestycydów i chemikaliów przemysłowych na mikrobiotę jelitową, kluczową dla całego naszego zdrowia, również psychicznego
Badania przeprowadzili badacze z Uniwersytetu Cambridge, polegały na przetestowaniu w laboratorium wpływu 1076 substancji chemicznych na 22 gatunki bakterii jelitowych.
168 substancji, czyli ponad 15%, wykazało toksyczne działanie na mikrobiom jelitowy.
Ciężki wybór wstydliwie pomijany, gdy mowa o gotowaniu,
A przecież na wlotowym końcu przewodu pokarmowego jest kucharz, a u wylotu czyściciel toalet.
I oczywiście, kiedy przechodzisz na weganizm, to twoja kupa promienieje dobrocią i kosmicznym światłem. Chociaż zdarza się, że przy tym wali tak, że ptaki z nieba spadają
Natomiast jest inna, bardzo ważna kwestia związana z dietą roślinną i końcem wylotowym
To kwestia błonnika.
Czy dieta roślinna jest zdrowa?
A po czym odróżnić szura od rzetelnego dietetyk?
Dietetyk powie: to zależy.
Bo jeżeli będziesz jeść frytki, popijać coca colą albo piwem, a nawet (albo zwłaszcza) wódką.
To będzie to dieta wegańska.
W ciul niezdrowa i wegańska.
A jeżeli będziesz jeść dietę śródziemnomorską, z mięsem, a jakże (chociaż w ilości o wiele mniejszej niż u przeciętnego Polaka) będzie to najzdrowsza dieta jaka istnieje, jest tu consensus dietetyki EBM
Postanowienia noworoczne są do dupy i lipne, tak jak wszystkie cudowne zmiany w życiu. Siłownie i podobne przybytki, cała branża związana ze zdrowym stylem życia, dbaniem o siebie notują w styczniu skok sprzedaży.
I oczywiście częścią tego są kwestie związane z naszym odżywianiu.
I oczywiście już w lutym sprzedaż karnetów na siłownie i chipsów z jarmużu wraca do poziomu poprzedniego poziomu.
Się nie warto przejmować. W sensie ile kilo więcej. Ani spinać dupy, że od styczna będę ćwiczyć.
Bo po to są święta, żeby sobie folgować.
I warto zadbać, żeby to folgowanie nie zaowocowało w bliższej lub dalszej przyszłości otyłością, cukrzycą i podobnymi atrakcjami.