Jedna osoba zmarła, dwie są ciężko zatrute po spożyciu najprawdopodobniej, galaretki z wieprzowiną z targowiska w Nowej Dębie. Ta fakty chyba już wszystkim znane. I warto się zastanowić, dlaczego o tym mówią prawie wszystkie media. Z dzieciństwa w małym miasteczku na Pomorzu pamiętam np. masowe zatrucie pokarmowe lodami z miejscowej lodziarni. I nie było to w sumie niczym nadzwyczajnym. I to w lokalach działających legalnie, czyli, przynajmniej teoretycznie poddanych kontroli sanitarnej. Tu źródłem zatrucia była prawdopodobnie głupota.
Marnowanie żywności to jeden z najważniejszych problemów społecznych przed jakimi uciekamy. Marnujemy 1/3 całej produkowanej na świecie żywności. Marnotrastwo ma miejsce w całym łańcuchu od pola do stołu.
Sieć sklepów Carrefour rozpoczęła w Europie współpracę z Foodsi, aplikacją przez którą klienci mogą zamawiać paczki z produktami z krótkim terminem ważności lub niesprzedaną produkcją restauracyjną za 1/3 początkowej ceny.
Marnowanie żywności stało się tematem. Mówią o tym najwięksi szefowe kuchni, jak Massimo Bottura a liczne restauracje i sieci supermarketów ostentacyjnie wprowadzają różne metody ograniczające marnowanie żywności.
W połowie grudnia Rada Medyczna Niderlandów (dawniej Holandia) wezwała rząd holenderski do działań na rzecz zmiany w diecie holendrów proporcji białek zwierzęcych i roślinnych z 60:40 na 50:50 w 2030 roku i w dalszej perspektywie 40:60. Takie proporcje białek roślinnych i zwierzęcych są zalecane przez wielu badaczy jako optymalny dla zdrowia i środowiska. W swoim raporcie na ten temat rada skupiła się na korzyściach zdrowotnych wynikających z takiej zmiany dietetycznej.
W czasopiśmie medycznym JAMA Network Open opublikowano wyniki badania nad dietą roślinną u bliźniąc jednojajowych przeprowadzone na Uniwersytecie w Stanford.
Jest to kolejne badanie wykazujące pro zdrowotne działanie diety roślinnej. U 22 par bliźniąt jednojajowych przez dwa miesiące stosowano u jednego z bliźniąt zbilansowaną dietę z mięsem a u drugiego zbilansowana dietę wegańską.
Co jakiś czas polskie media obiega wiadomość o kolejnym skazanym za kradzieżna przykład... batonika.
Głośna była sprawa chorego na schizofrenię mężczyzny który ukradł w 2011 roku batonik o wartości 99 groszy, za co został skazany na grzywnę a gdy tej nie zapłacił trafił do więzienia. Grzywna niewielka 100 zł a więzienia tylko 5 dni ale sprawa była tym bardziej bulwersująca, bo sprawcą był mężczyzna chory psychicznie i ubezwłasnowolniony.
Ale takie bulwersujące sprawy mają miejsce nie tylko w Polsce. Również w 2011 roku bezdomny pochodzący z Ukrainy ukradł w Genui kiełbaskę i ser za 4,07 euro. Próbował je wynieść pod kurtką ale został zadenucjonowany przez innego kupujacego[ Pamiętaqjcie: smacznej kawusi i jebać kapusi] właścicielowi sklepu który wezwał policję.
Bezdomny został skazany na 6 miesięcy więzienia i 100 euro grzywny. Od wyroku apelował prokurator, uzasadniając, że formalnie oskarżony powinien być sądzony za usiłowanie kradzieży a nie kradzież.
Najwyższy Sąd Kasacyjny jednak anulował wyrok całkowicie argumentując, że „stan oskarżonego i okoliczności, kradzieży wskazują, że ukradł niewielką ilość pożywienia, jakiej potrzebował, aby zaspokoić swoje bezpośrednie i podstawowe zapotrzebowanie na pożywienie”. Sąd stwierdził, że było jasne, że oskarżony „nie mógł żyć bez jedzenia, więc działał z konieczności” – stwierdził sąd. Kradzież niewielkiej ilości żywności by zaspokoić potrzebę przetrwania, gdy jest się głodnym, nie jest przestępstwem, tak można zreasumować orzeczenie włoskiego sądu.
Młodsi już nie będziemy. A to jaka będzie nasz starość zależy w dużym stopniu od kondycji naszego mózgu. Uwierzcie facetowi który dwa lata był sanitariuszem w domu starców.
Najnowsze badania uczonych z Uniwersytetu Columbia w Stanach Zjednoczonych pokazują znaczenia flawonoli dla zachowania zdolności poznawczych na starość.
Badanie trwające 3 lata przeprowadzono na ponad 3 tyś. osób starszych. Największa poprawa pamięci nastąpiła u tych badanych którzy mieli gorzej zbilansowaną dietę, ubogą we flawanole
O tym żeby napisać czym jest dla mnie Oi! kultura skinheads i punks zbieram się już od długiego czasu. I pewnie zbierać się będę jeszcze długo, tym bardziej że to temat rzeka i aby o nim cokolwiek powiedzieć trzeba zacząć od prostowania wielu mitów i przekłamań. Począwszy od utożsamienia skinheadów z agresywnymi rasistami i faszystami. Jak wielkiej dokonano tu manipulacji jest oczywiste dla każdego kto zna czarne korzenie ruchu skins.
Siódmego czerwca przypada Światowy Dzień Bezpieczeństwa Żywności, ustanowiony przez ONZ w 2018 roku. To jedno z najważniejszych “świąt” w roku nie znajduje oczywiście miejsca w plemiennych mediach zeajetych kótniami polityków i majtkami celebrytów )lub na odwrót)
