Jeżeli nie lubisz frytek, to jesteś złym człowiekiem żyjącym wbrew naturze..
Poważnie
Może jesteś cyborgiem zgodnie z przepowiednią Bogdana Mielnika z Antrovisu (jednej z dwóch polskich sekt współczesnych, związanej z kilkoma niewyjaśnionymi zgonami wyznawców).
Dlaczego lubimy frytki?
Zastanawialiście się kiedyś nad tym, dlaczego lubimy frytki
I wiele różnych dań, które niekoniecznie nam służą zdrowotnie.
Co to są frytki? Węglowodany, tłuszcze, sól.
Urządzenie, do którego wciepujesz waszmość mąkę, wodę i drożdże, a wyjmujesz chleb.
Nie jest to żadne must-have w kuchni.
Ale ma podwójne zastosowanie. Gdybym miał teraz kupować znowu automat do pieczenia chleba, na to bym zwrócił uwagę. Na to drugie zastodowanie
A czy ty przyjąłeś do Serca naszego pana i Zbawcę Króliczka Wielkanocnego?
I ruszyłeś w głąb króliczej nory na te Święta...?
Zajączek Wielkanocny był wkurwiony. Właściwie to był tak wkurwiony co roku. Od tysięcy lat to samo. Tyle urozmaicenia, że raz ukrzyżują, a raz Bogini zarucha na śmierć.
Umierasz i wracasz do życia, umierasz i wracasz do życia, umierasz i wracasz do życia... i tak kurwa do zajebania
A w tym roku liczył na ruchanie, nawet kwiatki wziął dla Bogini i spryskał się perfumą...
To, o ile nie zajebaliście włoskiej ciężarówki, to sobie nie pojecie.
W sensie nie porwaliście.
Z Perugii, w środkowych Włoszech, w ubiegłym tygodniu wyruszyła ciężarówka pełna Kit Katów. Docelowo do Polski. Po drodze, zaopatrując kolejne kraje. I zniknęła!
Co ciekawe, według oficjalnego komunikatu Nestle nie wiadomo, gdzie ciężarówka zniknęła.
Bardziej tu pytam niż stwierdzam, ale takie wozy mają chyba lokalizator GPS i są śledzone przez logistyków w czasie rzeczywistym?
Wagi kuchenne
Dlaczego waga w kuchni jest tak bardzo ważna?
Dla tego samego powodu, dla którego podaję w przepisach ilości zazwyczaj w gramach netto.
Bo powiedzcie mi:
Ile to jest jedna szklanka? A ile to jest jedna łyżka? I czy ktoś z was sprawdzał, czy szklanka, którą odmierza, i łyżka, którą odmierza, mają tyle, ile mu się wydaje, czyli 250 ml i 10 ml?
A w przypadku produktów sypkich, na przykład przypraw, gdy mówimy o dodaniu łyżeczki albo łyżki, to mówimy o takiej całkiem płaskiej czy trochę z czubkiem?
Po ponad rocznej walce, najdłuższym strajku w historii sieci (i chyba jednym z najdłuższych na świecie), bariści zjednoczeni w związku Starbucks Workers United zmusili zarząd firmy do rozmów.
Żądania to płaca minimalna 17 dolarów/h, poprawa warunków pracy i pełna obsada na zmianach (zmora w gastro czyli jest zawsze o jedną osobę mniej niż potrzeba)
Bariści wykorzystywali w swojej walce nowe media, a ich głównym kanałem informacyjnym są konta na Instagramie. Wykorzystali też bojkot konsumencki, w internecie i na ulicach namawiając klientów do usuwania aplikacji Starbucks.
Gotowanie zaczyna się na długo, zanim pokroisz warzywa
Warto ttępracę sobie ułatwić, zoptymalizować, żeby ułatwić sobie życie i gotowanie.
Ułatwić nie skomplikować, więc jeżeli jakiś etap jest według was zbędny to go pomińcie. To zarys jaki ma Ci ułatwić życie
1. Gotowanie Wielkanocne czy przed każda większą imprezą najlepiej zacząć od menu.
Przy tem robiąc przegląd zapasów i układać menu pod kątem wykorzystania tego, co masz. Dlatego ja w tym roku do jakiegoś nowego przepisu użyję wasabi
Jest oczywiste, że takie transakcje przygotowuje się przez co najmniej miesiące, ale jest coś symbolicznego w tym, że informacja o zawarciu umowy została ogłoszona półtora tygodnia po wybuchu wojny irańskiej, kiedy wiadomo już było, że to nie jest szybki szpil i że przynosi poważne negatywne skutki dla światowej gospodarki.
Dwóch światowych potentatów z branży piekarniczej Puratos i Down Foods ogłosiły swoją fuzję a właściwie przejęcie Down Foods przez Puratos.
Coś jest w stereotypach narodowych. Wiadomo, Niemcy to kartofle. Polacy to cebula.
A Włosi?
Makaron Jeden z naszych Nauczycieli jest Włochem. I zawsze, gdy przyjeżdża, podaję makaron. Najczęściej jest to makaron ze szpinakiem. Przepis zatwierdzony i ulubiony przez prawdziwego Włocha (a nie takiego z turystycznego folderu)
