Rude Kitchen

Dzisiaj 8 listopada jest bardzo ważne europejskie święto. Europejski Dzień Zdrowego Jedzenia i Gotowania. I pewnie o nim nie słyszałaś/eś. Jak zapewne 99% społeczeństwa. Mamy starzejące się społeczeństwo. Co oznacza, że potrzeba będzie coraz więcej osób do opieki, że będzie coraz bardziej obciążona służba zdrowia, bo 70-latkowie chorują o wiele częściej niż 30-latkowie, a z … Dowiedz się więcej

Uwaga wulgaryzmy w chuj wulgaryzmów A nie można by tak bez przekleństw? Te przepisy nawet fajne, ale ten język jak z rynsztoka. No kurwa, ni chuja nie da rady. Parę lat temu, szukając jakiegoś chyba przepisu, trafiłem w internecie na przecudny i zaiste słodki obrazek, że nawet jakby bohaterka pierdziała, to pachniałoby to jaśminem. Bohaterka, … Dowiedz się więcej

Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) opublikowała na początku października pierwsze ogólnoświatowe wytyczne dotyczące otyłości u dzieci i młodzieży. Nadwagę ma na świecie około 400 milionów dzieci, czyli co piąte dziecko w wieku 5-19 lat, a według UNICEF 188 mln (9,4%) dzieci na świecie choruje na otyłość. To więcej niż dzieci z niedowagą, tych jest na świecie … Dowiedz się więcej

Dzisiaj utknąłem w szafie z węglowodanami/produktami sypkimi, bo nie wszystko, co w niej trzymam, to produkty węglowodanowe, takie jak kasze, ryż, makarony, mąki, ale też na przykład płatki drożdżowe, czerwona soczewica, a nawet czasami chipsy. To jest porządna gastronomiczna szafa dwudrzwiowa z nierdzewki. Ma cztery półki, a do mnie dotarła brzydka prawda, której nie chciałem … Dowiedz się więcej

Z jakim bolesnym dylematem borykają się w swoim ciężkim życiu Chefowie, gdy wstają rano w dniu wolnym? Co ja bym zjadł? To oczywiście kwestia indywidualna, ale ja wolę być głodny niż zjeść coś… nawet nie że niesmaczne, ale nie takie, jak bym chciał. Nikt tak surowo moich dań nie ocenia jak ja sam. Jakbym miał … Dowiedz się więcej