A w wolnym czasie zajmuję się AI — zobacz, co z tego wyszło

Należę do Polskiego Towarzystwa Medycyny Stylu Życia

Najprostszy chleb bezglutenowy

Czytaliście kiedyś skład pieczywa bezglutenowego? Cytując Klasyka, „to jest, ***** dramat”. To lista dłuższa niż moich wierzycieli. A bezglutenowość to ciągle jedna z najważniejszych religii żywieniowych. SKŁADNIKI: kasza gryczana niepalona 500 g woda — do namoczenia plus 200 ml do blendowania sól szczypta, no taka trochę większa szczypta SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: Kaszę gryczaną zalewacie ciepłą wodą … Dowiedz się więcej

Bulletproof Cold Brew Matcha

Moja relacja z matchą jest skomplikowana. Nie tak skomplikowana jak z alkoholem. ale jednak. Nie jestem wielbicielem, delikatnie mówiąc. Kupiłem paczkę 200 gramową z pół roku temu. Do pomysłu na polewę do ciasta królowej Elżbiety. I potem użyłem raz do tego przepisu na matchę A to jest trzeci raz. Ale pewnie będzie więcej przepisów z … Dowiedz się więcej

Macha Latte

Macha Latte

Coś zimnego z kofeiną! poprosiłem w sobotę w knajpie gdzie jadłem obiad w Hamburgu. I to co dostałem tak mi zasmakowało że stworzyłem swój przepis na latte macha. Albo koktajl SKŁADNIKI: 1 l mleka sojowego (lub innego) 1 puszka mleka kokosowego 2 nieduże dojrzałe bananu (patrz Uwagi) 1 czubata łyżka Machy (15 g) 3 łyżki … Dowiedz się więcej

Pomarańczowa Cold Brew

Pomarańczowa Cold Brew

Robicie Cold BrewSzklanka zimnej wody 250mlłyżka kawy (albo tyle ile sypiecie sobie kawy na porcję)mieszacieodstawiacie na 12 godzin.Najprościej wieczorem jak robicie kolację pyknąć coś takiego i do lodówki. Koniecznie zamknięte (zapachy) Na rano będzie gotowe.I już jest gotowa cold brew, czyli kawa parzona na zimno. I to już jest fajny napój moim zdaniem, przetestujcie sami.I … Dowiedz się więcej