Należę do Polskiego Towarzystwa Medycyny Stylu Życia

Ryż

Ryż karmi połowę świata i robi to od tysięcy lat — basmati, jaśminowy, do sushi, dziki, brązowy. Każdy jest inny i każdy pasuje do innych dań. Na Rude Kitchen ryż pojawia się głównie w kuchniach azjatyckich.

Klasyka po nowemu czyli gołąbkowa zapiekanka

Gołąbkowa zapiekanka – klasyczna polska kuchnia bez spiny. Kiedy tradycja bije modne zagraniczne wpływy.

Ryż

Ryż karmi połowę świata i robi to od tysięcy lat — basmati, jaśminowy, do sushi, dziki, brązowy. Każdy jest inny i każdy pasuje do innych dań. Na Rude Kitchen ryż pojawia się głównie w kuchniach azjatyckich.

Wielka Trójka

Kuchnia pasterska – oscypek, bryndza, zurek z owczym mlekiem. Co jada pasterze w Tatrach i dlaczego kuchnia gorska ma charakter ktory nizinna traci.

Ryż

Ryż karmi połowę świata i robi to od tysięcy lat — basmati, jaśminowy, do sushi, dziki, brązowy. Każdy jest inny i każdy pasuje do innych dań. Na Rude Kitchen ryż pojawia się głównie w kuchniach azjatyckich.

Historia zupy pomidorowej

Historia zupy pomidorowej – najbardziej polska i babcina. Skąd pochodzi i dlaczego robi się ją z ryżem.

Ryż

Ryż karmi połowę świata i robi to od tysięcy lat — basmati, jaśminowy, do sushi, dziki, brązowy. Każdy jest inny i każdy pasuje do innych dań. Na Rude Kitchen ryż pojawia się głównie w kuchniach azjatyckich.

Kolorowe puree

Kuchnia bez kupowania – z tego co jest. Zapasy, pantry, lodowka bez planu. Gotowanie z resztek jako styl a nie koniecznosc. I dlaczego to wymaga wiecej umiejetnosci.

Ryż

Ryż karmi połowę świata i robi to od tysięcy lat — basmati, jaśminowy, do sushi, dziki, brązowy. Każdy jest inny i każdy pasuje do innych dań. Na Rude Kitchen ryż pojawia się głównie w kuchniach azjatyckich.

Zupa justyńska z kurkami

Kuchnia zero waste jako filozofia – nie tylko listy zakupow. Jak myslec o jedzeniu zanim je kupisz. O planowaniu, sezonowosci i kupowaniu mniej a jedzeniu lepiej.

Ryż

Ryż karmi połowę świata i robi to od tysięcy lat — basmati, jaśminowy, do sushi, dziki, brązowy. Każdy jest inny i każdy pasuje do innych dań. Na Rude Kitchen ryż pojawia się głównie w kuchniach azjatyckich.

Pomarańczowy dip do sałaty.

dip pomaranczowy

Pomarańczowy dip do sałaty – prosty, szybki, roślinny. O tym dlaczego mniej składników często znaczy więcej smaku.