A w wolnym czasie zajmuję się AI — zobacz, co z tego wyszło

Należę do Polskiego Towarzystwa Medycyny Stylu Życia

Hołota w geopolityce

Anti-capitalism_color—_Restored

Kuchnia bez ognia – crudo, ceviche, carpaccio. Kwas zamiast ciepła. Jak gotować bez gotowania i dlaczego kwas cytrynowy robi podobną robotę co temperatura.

Zrównoważony fast food

20220617_131719_InPixio

Żywność ekologiczna – ile procent trafia rzeczywiście do tych co tego potrzebują. O tym kto kupuje bio i czy dopłata do certyfikatu idzie w dobrym kierunku.

Jak marnować mniej żywności

800px-Treasure_trove_of_wasted_food

Jak marnować mniej żywności – to nie nowość. Zero waste istniało zanim ktoś to nazwał. Metody z kuchni naszych babć które działają lepiej niż trendy.