100% roślinne, 110% smaku · Stay Rude!
O gotowaniu bez pudrowania. Techniki, sprzęt, filozofia kuchni. Dla tych którzy chcą umieć gotować, nie tylko oglądać jak to robią inni.
Velocius quam asparagi coquantur Lubicie szparagi? Bo ja ***** nienawidzę. Mam uraz. W 2020 roku, w trakcie lockdownu przez tygodnie, siedzieliśmy w lesie, bez kontaktu ze światem. Przez cały sezon dostawaliśmy od jednego z wiernych szparagi. I co tydzień miałem 3 czy 4 pęczki szparagów do zjedzenia. Zielone, jak się je fajnie zrobi, spoko. Białe … Dowiedz się więcej
(tekst zawiera wulgaryzmy i obrazy o treści seksualnej, zażywanie narkotyków) Praca w kuchni jest ciężka, stresująca i zazwyczaj kiepsko płatna. Żeby to odreagować, odstresować, najczęstszym sposobem jest oczywiście alkohol. Parę słów o substancjach. Uwielbiam to określenie. I o uzależnieniach w kuchni. Jestem tu nieomalże ekspertem. Zarówno rock’n’roll, jak i depresja sprzyjają wszelkim używkom, narkotykom i … Dowiedz się więcej
