Francuscy prokuratorzy prowadzą dochodzenie w sprawie śmierci dwojga dzieci.
Dziękuję za przeczytanie! Jeżeli artykuł był dla Ciebie wartościowy…
Jak podała 12 maja Agencja Reutera śledztwo zostało wszczęte w sprawie bakterii E. Coli wykrytych w mrożonej pizzy marki Buitoni należącej do Nestle.
Dochodzenie dotyczy śmierci dwojga dzieci, zatrucia 14 innych i złamaniem zasad bezpieczeństwa żywności. Prokuratura w Paryżu wszczęła śledztwo pod zarzutem nieumyślnych zabójstw, oszustw i narażania na niebezpieczeństwo.
Agencja Zdrowia Publicznego (Sante Publique France) poinformowała, ze doszło do 56 przypadków zatrucia E. coli większość ofiar miała poniżej 17 lat.
Założona w 1827 roku włoska firma Buitoni produkuje makarony, sosy do makaronów i pizze. Została przejęta przez giganta branży spożywczej Nestle w 2017 roku
Pierwsze przypadki E. coli wykryto jeszcze w marcu w zakładzie produkcyjnym Buitoni w Caudri, w północnej Francji.
Inspekcje sanitarne przeprowadzone 22 marca i 29 marca przez lokalne władze ujawniły poważne problemy z higieną w fabryce.
W oficjalnym komunikacie po kontroli władze „podkreśliły obniżony poziom kontroli higieny żywności w zakładzie w Caudry, co uzasadniało wydanie nakazu zaprzestania produkcji przemysłowej w zakładzie”.
Reuters przytacza wypowiedzi anonimowych byłych pracowników twierdzących, że w zakładzie łamano podstawowe zasady higieny i bezpieczeństwa żywności
Bakterie E. coli wykryto w mrożonych pizzach “Fraich’up”, „Bella Napoli” i „Four à Pierre”. Pizze te były sprzedawane we Francji, Luksemburgu i Słowenii. We wszystkich krajach zostały wycofane ze sprzedaży.
Kuchnia to moja przestrzeń dla medycyny stylu życia.
Nie jestem dietetykiem ani lekarzem – jestem szefem kuchni, który należy do Polskiego Towarzystwa Medycyny Stylu Życia. Dietetyka jest niezbędna w nowoczesnej kuchni, i nie jest to niczym nowym: stosowanie zasad dietetyki hipokratejskiej było podstawą warsztatu szefów kuchni już wieki temu. Na Rude Kitchen łączę tę tradycję z nowoczesną nauką. I stylem życia Dowiedz się więcej o tym, jak łączę kulinaria z medycyną stylu życia na stronie "O mnie".
Jeśli to, co tu robię, ma dla Ciebie wartość, możesz mnie wesprzeć albo po prostu się odezwać — linktr.ee/rudekitchen. A jeśli gotujesz moje rzeczy u siebie i smakują Twoim gościom, tym bardziej daj znać.