✨ Należę do Polskiego Towarzystwa Medycyny Stylu Życia

Cytryna

Cytryna to jeden z tych składników które są wszędzie i bez których połowa dań smakuje płasko. Sok, skórka, kandyzowana — każda forma ma inne zastosowanie. Na Rude Kitchen cytryna pojawia się w dressingach, marynatach, hummusie i wszędzie tam gdzie danie potrzebuje zakwaszenia i świeżości.

Pasta daktylowa

deser z pasta daktylowa

Pasta z orzechow – maslo orzechowe, tahina, pasta pistacjowa. Jak zrobic kazda z orzechow lub nasion i dlaczego domowe jest inne niz kupne.

Cytryna

Cytryna to jeden z tych składników które są wszędzie i bez których połowa dań smakuje płasko. Sok, skórka, kandyzowana — każda forma ma inne zastosowanie. Na Rude Kitchen cytryna pojawia się w dressingach, marynatach, hummusie i wszędzie tam gdzie danie potrzebuje zakwaszenia i świeżości.

Dressing i barszcz dla lamy

IMG_20190405_121106

Rude Kitchen – kim jestem i dlaczego gotuje. Kucharz, weganin, punk. O tym skad sie wzial ten blog, co go odroznia i dlaczego styl zycia wchodzi na talerz.

Cytryna

Cytryna to jeden z tych składników które są wszędzie i bez których połowa dań smakuje płasko. Sok, skórka, kandyzowana — każda forma ma inne zastosowanie. Na Rude Kitchen cytryna pojawia się w dressingach, marynatach, hummusie i wszędzie tam gdzie danie potrzebuje zakwaszenia i świeżości.

Tofu po raz pierwszy (i na pewno nie ostatni)

smażone tofu

Kuchnia jako sprzeciw. Pierwsze slowo na blogu ktore mowi o wszystkim: jedzenie to polityka, wybor, tozsamosc. I dlaczego w Rude Kitchen nie pytamy o zgode.