✨ Należę do Polskiego Towarzystwa Medycyny Stylu Życia

Składnik: Wakame

Wakame to alga która wchodzi do miseczki z zupą miso i robi to ze spokojem kogoś kto wie, że jest na miejscu. Cienka, jedwabista, o delikatnym smaku morza. Suche wakame trzeba namoczyć — rośnie kilka razy i zmienia się z twardego wiórka w miękki, zielony kawałek czegoś żywego. Zawiera fucoidan (badania onkologiczne w toku), jod, wapń. Wakame do zup, do sałatek, do makaronu — działa jako element umami który jest subtelny ale obecny. W Rude Kitchen to składnik na granicy przyprawy i warzywa — nie jest bohaterem przepisu, ale bez niego brakuje czegoś trudnego do nazwania.

Wakame

Wakame to alga która wchodzi do miseczki z zupą miso i robi to ze spokojem kogoś kto wie, że jest na miejscu. Cienka, jedwabista, o delikatnym smaku morza. Suche wakame trzeba namoczyć — rośnie kilka razy i zmienia się z twardego wiórka w miękki, zielony kawałek czegoś żywego. Zawiera fucoidan (badania onkologiczne w toku), jod, wapń. Wakame do zup, do sałatek, do makaronu — działa jako element umami który jest subtelny ale obecny. W Rude Kitchen to składnik na granicy przyprawy i warzywa — nie jest bohaterem przepisu, ale bez niego brakuje czegoś trudnego do nazwania.

Co zamiast seleryby

przez
20241113_183630

Wigilia bez karpia i śledzia? Da się. Historia ryb wigilijnych w Polsce i co na stół zamiast klasyki.

Tweetuj
Udostępnij
Przypnij
Udostępnij
0 Udostępnień
Wakame

Wakame to alga która wchodzi do miseczki z zupą miso i robi to ze spokojem kogoś kto wie, że jest na miejscu. Cienka, jedwabista, o delikatnym smaku morza. Suche wakame trzeba namoczyć — rośnie kilka razy i zmienia się z twardego wiórka w miękki, zielony kawałek czegoś żywego. Zawiera fucoidan (badania onkologiczne w toku), jod, wapń. Wakame do zup, do sałatek, do makaronu — działa jako element umami który jest subtelny ale obecny. W Rude Kitchen to składnik na granicy przyprawy i warzywa — nie jest bohaterem przepisu, ale bez niego brakuje czegoś trudnego do nazwania.

Adwentowe Heleke

przez
20241116_172417

Warzywa korzeniowe jesienią i zimą. Pasternak, seler, burak, topinambur. Kuchnia sezonowa bez romantyzowania – po prostu to co jest i co smakuje.

Tweetuj
Udostępnij
Przypnij
Udostępnij
0 Udostępnień
Wakame

Wakame to alga która wchodzi do miseczki z zupą miso i robi to ze spokojem kogoś kto wie, że jest na miejscu. Cienka, jedwabista, o delikatnym smaku morza. Suche wakame trzeba namoczyć — rośnie kilka razy i zmienia się z twardego wiórka w miękki, zielony kawałek czegoś żywego. Zawiera fucoidan (badania onkologiczne w toku), jod, wapń. Wakame do zup, do sałatek, do makaronu — działa jako element umami który jest subtelny ale obecny. W Rude Kitchen to składnik na granicy przyprawy i warzywa — nie jest bohaterem przepisu, ale bez niego brakuje czegoś trudnego do nazwania.

Sałatka morska

przez
20230802_125501_slatka_morska

Pakowanie lunchboxów które nie są nudne. Bez kanapki z żółtym serem. Jak pakować lunch żeby był dobry po 4 godzinach i nie wymagał podgrzewania.

Tweetuj
Udostępnij
Przypnij
Udostępnij
0 Udostępnień
Wakame

Wakame to alga która wchodzi do miseczki z zupą miso i robi to ze spokojem kogoś kto wie, że jest na miejscu. Cienka, jedwabista, o delikatnym smaku morza. Suche wakame trzeba namoczyć — rośnie kilka razy i zmienia się z twardego wiórka w miękki, zielony kawałek czegoś żywego. Zawiera fucoidan (badania onkologiczne w toku), jod, wapń. Wakame do zup, do sałatek, do makaronu — działa jako element umami który jest subtelny ale obecny. W Rude Kitchen to składnik na granicy przyprawy i warzywa — nie jest bohaterem przepisu, ale bez niego brakuje czegoś trudnego do nazwania.

Sojowina

przez
sojowina z topinamburem20230115_110628

Kawa a zdrowie – co naprawdę wiemy. Trzy-cztery kawy dziennie chronią, czy niszczą? Przegląd badań bez marketingu i bez anty-kofeinowej histerii.

Tweetuj
Udostępnij
Przypnij
Udostępnij
0 Udostępnień
Wakame

Wakame to alga która wchodzi do miseczki z zupą miso i robi to ze spokojem kogoś kto wie, że jest na miejscu. Cienka, jedwabista, o delikatnym smaku morza. Suche wakame trzeba namoczyć — rośnie kilka razy i zmienia się z twardego wiórka w miękki, zielony kawałek czegoś żywego. Zawiera fucoidan (badania onkologiczne w toku), jod, wapń. Wakame do zup, do sałatek, do makaronu — działa jako element umami który jest subtelny ale obecny. W Rude Kitchen to składnik na granicy przyprawy i warzywa — nie jest bohaterem przepisu, ale bez niego brakuje czegoś trudnego do nazwania.

Wegański hylyng czyli weganina po kaszubsku

przez
20230320_084611_weganina po kaszubsku

Wegański hylyng – weganina po kaszubsku. Postna kuchnia regionalna i jej roślinne korzenie. Dlaczego polska kuchnia postna była wege zanim to było modne.

Tweetuj
Udostępnij
Przypnij
Udostępnij
0 Udostępnień
Wakame

Wakame to alga która wchodzi do miseczki z zupą miso i robi to ze spokojem kogoś kto wie, że jest na miejscu. Cienka, jedwabista, o delikatnym smaku morza. Suche wakame trzeba namoczyć — rośnie kilka razy i zmienia się z twardego wiórka w miękki, zielony kawałek czegoś żywego. Zawiera fucoidan (badania onkologiczne w toku), jod, wapń. Wakame do zup, do sałatek, do makaronu — działa jako element umami który jest subtelny ale obecny. W Rude Kitchen to składnik na granicy przyprawy i warzywa — nie jest bohaterem przepisu, ale bez niego brakuje czegoś trudnego do nazwania.

Wegańskie jajka na twardo

przez
Osomeegg

Sosy na zimno – vinaigrette, tahina, chimichurri, remoulada. Pięć sosów które ratują nudne sałatki i zamrożone warzywa. Każdy gotowy w 3 minuty.

Tweetuj
Udostępnij
Przypnij
Udostępnij
0 Udostępnień
Wakame

Wakame to alga która wchodzi do miseczki z zupą miso i robi to ze spokojem kogoś kto wie, że jest na miejscu. Cienka, jedwabista, o delikatnym smaku morza. Suche wakame trzeba namoczyć — rośnie kilka razy i zmienia się z twardego wiórka w miękki, zielony kawałek czegoś żywego. Zawiera fucoidan (badania onkologiczne w toku), jod, wapń. Wakame do zup, do sałatek, do makaronu — działa jako element umami który jest subtelny ale obecny. W Rude Kitchen to składnik na granicy przyprawy i warzywa — nie jest bohaterem przepisu, ale bez niego brakuje czegoś trudnego do nazwania.

Tofu Wielkoczwartkowe

przez

Pieczywo pszenne vs zytnie – nie tylko smak. Indeks glikemiczny, blonnik, czas trawienia. Dlaczego chleb razowy nasyca dluzej i co z tym chlebem zytem robic w kuchni.

Tweetuj
Udostępnij
Przypnij
Udostępnij
0 Udostępnień
© 2026 Rude Kitchen / Piotr Krupa | Polityka prywatności | Cookies