Należę do Polskiego Towarzystwa Medycyny Stylu Życia

Pomidory

Pomidory to fundament kuchni śródziemnomorskiej i nie tylko. Passata, koncentrat, świeże, suszone — każda forma ma swoje zastosowanie. Na Rude Kitchen pomidory pojawiają się w sosach, zupach i daniach jednogarnkowych.

Chipsy i ich historia

Historia chipsów – kto i kiedy wymyślił najbardziej popularną przekąskę świata. Kulinarna historia prawdziwa.

Pomidory

Pomidory to fundament kuchni śródziemnomorskiej i nie tylko. Passata, koncentrat, świeże, suszone — każda forma ma swoje zastosowanie. Na Rude Kitchen pomidory pojawiają się w sosach, zupach i daniach jednogarnkowych.

Historia zupy pomidorowej

Historia zupy pomidorowej – najbardziej polska i babcina. Skąd pochodzi i dlaczego robi się ją z ryżem.

Pomidory

Pomidory to fundament kuchni śródziemnomorskiej i nie tylko. Passata, koncentrat, świeże, suszone — każda forma ma swoje zastosowanie. Na Rude Kitchen pomidory pojawiają się w sosach, zupach i daniach jednogarnkowych.

Baza do zupy

Baza do zupy – czym różni się bulion warzywny od grzybowego i kiedy każdy ma zastosowanie. Praktyczny przewodnik.

Pomidory

Pomidory to fundament kuchni śródziemnomorskiej i nie tylko. Passata, koncentrat, świeże, suszone — każda forma ma swoje zastosowanie. Na Rude Kitchen pomidory pojawiają się w sosach, zupach i daniach jednogarnkowych.

Szparagi z boczniakami i pomidorkami koktajlowymi słodko-ostre

szparagi z boczniakiem

Szparagi z boczniakami i pomidorkami koktajlowymi – słodko-ostre. Dla tych którym szparagi bez charakteru nie robią wrażenia.

Pomidory

Pomidory to fundament kuchni śródziemnomorskiej i nie tylko. Passata, koncentrat, świeże, suszone — każda forma ma swoje zastosowanie. Na Rude Kitchen pomidory pojawiają się w sosach, zupach i daniach jednogarnkowych.

Kapusta z grzybami na bogato (do pierogów ale nie tylko)

Kuchnia z jednej patelni – one pan meal. Mniej zmywania, wiecej smaku. Dlaczego patelnione dania sa czesto lepsze od skomplikowanych i co gotowac w jednym naczyniu.

Pomidory

Pomidory to fundament kuchni śródziemnomorskiej i nie tylko. Passata, koncentrat, świeże, suszone — każda forma ma swoje zastosowanie. Na Rude Kitchen pomidory pojawiają się w sosach, zupach i daniach jednogarnkowych.

Szybkie bułeczki

Szybkie bułeczki na drożdżach gdy zapomnisz kupić chleba. Gotowe w godzinę, bez miksera, z tego co masz w domu.

Pomidory

Pomidory to fundament kuchni śródziemnomorskiej i nie tylko. Passata, koncentrat, świeże, suszone — każda forma ma swoje zastosowanie. Na Rude Kitchen pomidory pojawiają się w sosach, zupach i daniach jednogarnkowych.

No i się zaczęło

Relacja z Nairatmya Drubchen w ośrodku buddyjskim – przyjazd Jego Świątobliwości Drikung Kyabgon Thinle Lhundupa i pierwsza sesja nauk.

Pomidory

Pomidory to fundament kuchni śródziemnomorskiej i nie tylko. Passata, koncentrat, świeże, suszone — każda forma ma swoje zastosowanie. Na Rude Kitchen pomidory pojawiają się w sosach, zupach i daniach jednogarnkowych.

Dressing i barszcz dla lamy

IMG_20190405_121106

Dwa przepisy z kuchni ośrodka buddyjskiego: lekki dressing do sałaty i barszcz w polskim stylu podany Lamie.

Pomidory

Pomidory to fundament kuchni śródziemnomorskiej i nie tylko. Passata, koncentrat, świeże, suszone — każda forma ma swoje zastosowanie. Na Rude Kitchen pomidory pojawiają się w sosach, zupach i daniach jednogarnkowych.

Tofu po raz pierwszy (i na pewno nie ostatni)

smażone tofu

Tofu jako podstawowy składnik kuchni roślinnej – jak kupować, przechowywać i gotować. Pierwszy przepis i pierwsza miłość kulinarna.