Należę do Polskiego Towarzystwa Medycyny Stylu Życia

Składnik: Mleko roślinne

Mleko roślinne to nie jeden produkt — to cała rodzina z różnymi osobowościami. Owsiane jest kremowe i słodkie — idealne do kawy i owsianki. Sojowe jest neutralne i ma najwięcej białka — do gotowania i pieczenia. Kokosowe jest tłuste i intensywne — do curry i deserów, nie do kawy (chyba że lubisz). Migdałowe jest wodniste, ale delikatne — do smoothie. Ryżowe jest słodkie i rzadkie. Każde inaczej reaguje na ciepło — sojowe się nie zważy, owsiane może. W Rude Kitchen używamy głównie owsianego i kokosowego, zależy od przepisu.

Mleko roślinne

Mleko roślinne to nie jeden produkt — to cała rodzina z różnymi osobowościami. Owsiane jest kremowe i słodkie — idealne do kawy i owsianki. Sojowe jest neutralne i ma najwięcej białka — do gotowania i pieczenia. Kokosowe jest tłuste i intensywne — do curry i deserów, nie do kawy (chyba że lubisz). Migdałowe jest wodniste, ale delikatne — do smoothie. Ryżowe jest słodkie i rzadkie. Każde inaczej reaguje na ciepło — sojowe się nie zważy, owsiane może. W Rude Kitchen używamy głównie owsianego i kokosowego, zależy od przepisu.

Wafle z czerstwego pieczywa

2026-06-282022-12-03 przez Rude Kitchen

20221202_182700

Kiszona cytryna – marokański klasyk w polskiej kuchni. Sól i czas. Jak zrobić w słoiku, jak użyć w daniu i dlaczego to jeden z najtańszych smaków umami.

0 Udostępnień

Mleko roślinne

Mleko roślinne to nie jeden produkt — to cała rodzina z różnymi osobowościami. Owsiane jest kremowe i słodkie — idealne do kawy i owsianki. Sojowe jest neutralne i ma najwięcej białka — do gotowania i pieczenia. Kokosowe jest tłuste i intensywne — do curry i deserów, nie do kawy (chyba że lubisz). Migdałowe jest wodniste, ale delikatne — do smoothie. Ryżowe jest słodkie i rzadkie. Każde inaczej reaguje na ciepło — sojowe się nie zważy, owsiane może. W Rude Kitchen używamy głównie owsianego i kokosowego, zależy od przepisu.

Zakazany twarożek

2026-07-042021-08-02 przez Rude Kitchen

P1370277

Kuchnia izraelska – nie tylko falafel. Shawarma, malabi, sabich. Kuchnia na styku wielu tradycji, w stanie ciągłego napięcia kulturowego.

0 Udostępnień

Mleko roślinne

Mleko roślinne to nie jeden produkt — to cała rodzina z różnymi osobowościami. Owsiane jest kremowe i słodkie — idealne do kawy i owsianki. Sojowe jest neutralne i ma najwięcej białka — do gotowania i pieczenia. Kokosowe jest tłuste i intensywne — do curry i deserów, nie do kawy (chyba że lubisz). Migdałowe jest wodniste, ale delikatne — do smoothie. Ryżowe jest słodkie i rzadkie. Każde inaczej reaguje na ciepło — sojowe się nie zważy, owsiane może. W Rude Kitchen używamy głównie owsianego i kokosowego, zależy od przepisu.

Wariacja na bazie Pięknej Heleny

2026-06-282021-07-02 przez Rude Kitchen

P1360769

Wegańskie śniadanie które syci. Nie tosty z avocado. Owsianka z białkiem, tofu scramble, smoothie z orzechami. Co naprawdę trzyma do południa.

0 Udostępnień

Mleko roślinne

Mleko roślinne to nie jeden produkt — to cała rodzina z różnymi osobowościami. Owsiane jest kremowe i słodkie — idealne do kawy i owsianki. Sojowe jest neutralne i ma najwięcej białka — do gotowania i pieczenia. Kokosowe jest tłuste i intensywne — do curry i deserów, nie do kawy (chyba że lubisz). Migdałowe jest wodniste, ale delikatne — do smoothie. Ryżowe jest słodkie i rzadkie. Każde inaczej reaguje na ciepło — sojowe się nie zważy, owsiane może. W Rude Kitchen używamy głównie owsianego i kokosowego, zależy od przepisu.

Deser wielkanocny

2026-07-032021-04-03 przez Rude Kitchen

Deser wielkanocny – kogel-mogel i wszystko co ewolucja każe nam kochać. Słodkie, tłuste, białkowe.

0 Udostępnień

Mleko roślinne

Mleko roślinne to nie jeden produkt — to cała rodzina z różnymi osobowościami. Owsiane jest kremowe i słodkie — idealne do kawy i owsianki. Sojowe jest neutralne i ma najwięcej białka — do gotowania i pieczenia. Kokosowe jest tłuste i intensywne — do curry i deserów, nie do kawy (chyba że lubisz). Migdałowe jest wodniste, ale delikatne — do smoothie. Ryżowe jest słodkie i rzadkie. Każde inaczej reaguje na ciepło — sojowe się nie zważy, owsiane może. W Rude Kitchen używamy głównie owsianego i kokosowego, zależy od przepisu.

Krem cytrusowy (ale niekoniecznie)

2026-07-032021-03-09 przez Rude Kitchen

krem cytrusowyjpg

Krem cytrusowy – alternatywa dla kremu maślanego. Przepis na krem z dowolnym smakiem.

0 Udostępnień

Mleko roślinne

Mleko roślinne to nie jeden produkt — to cała rodzina z różnymi osobowościami. Owsiane jest kremowe i słodkie — idealne do kawy i owsianki. Sojowe jest neutralne i ma najwięcej białka — do gotowania i pieczenia. Kokosowe jest tłuste i intensywne — do curry i deserów, nie do kawy (chyba że lubisz). Migdałowe jest wodniste, ale delikatne — do smoothie. Ryżowe jest słodkie i rzadkie. Każde inaczej reaguje na ciepło — sojowe się nie zważy, owsiane może. W Rude Kitchen używamy głównie owsianego i kokosowego, zależy od przepisu.

Sos pomidorowy klasyk

2026-07-032020-09-09 przez Rude Kitchen

Sos pomidorowy klasyk – pomidor przyszedł z Ameryki, nie z Włoch. Historia sosu, który stał się podstawą kuchni polskiej od Ćwierciakiewiczowej przez PRL do dziś.

0 Udostępnień