✨ Należę do Polskiego Towarzystwa Medycyny Stylu Życia

Składnik: Pieprz

Pieprz jest tak oczywisty że przestał być zauważany. A to krzywda. Pieprz czarny świeżo mielony to nie to samo co pieprz mielony z torebki — to jak porównywanie gitary akustycznej z dzwonkiem przy rowerze. Pieprz biały jest ostrzejszy i daje ostry powiew bez czarnych drobinek — w sosach i zupach kremowych ma sens. Pieprz syczuański to nie pieprz tylko drzewo z tej samej rodziny, które daje mrowienie na języku i smak cytrusowy — to osobna kategoria. W Rude Kitchen pieprz idzie wszędzie, ale świeżo zmielony.

Pieprz

Pieprz jest tak oczywisty że przestał być zauważany. A to krzywda. Pieprz czarny świeżo mielony to nie to samo co pieprz mielony z torebki — to jak porównywanie gitary akustycznej z dzwonkiem przy rowerze. Pieprz biały jest ostrzejszy i daje ostry powiew bez czarnych drobinek — w sosach i zupach kremowych ma sens. Pieprz syczuański to nie pieprz tylko drzewo z tej samej rodziny, które daje mrowienie na języku i smak cytrusowy — to osobna kategoria. W Rude Kitchen pieprz idzie wszędzie, ale świeżo zmielony.

Kofta z kapusty i tofu

przez

Kofta z kapusty i tofu – roslinne kotlety ktore znaja swoje korzenie. Od Balkanow po Indie. Dlaczego kofta jest wspolna nazwa dla zupelnie roznych potraw.

Tweetuj
Udostępnij
Przypnij
Udostępnij
0 Udostępnień
Pieprz

Pieprz jest tak oczywisty że przestał być zauważany. A to krzywda. Pieprz czarny świeżo mielony to nie to samo co pieprz mielony z torebki — to jak porównywanie gitary akustycznej z dzwonkiem przy rowerze. Pieprz biały jest ostrzejszy i daje ostry powiew bez czarnych drobinek — w sosach i zupach kremowych ma sens. Pieprz syczuański to nie pieprz tylko drzewo z tej samej rodziny, które daje mrowienie na języku i smak cytrusowy — to osobna kategoria. W Rude Kitchen pieprz idzie wszędzie, ale świeżo zmielony.

Klasyka po nowemu czyli gołąbkowa zapiekanka

przez

Weganin na imprezie – co robic gdy menu nie ma opcji roślinnych. Jak zadbac o siebie taktycznie i nie byc traumatycznym gostem ktory pyta o sklad kazdej potrawy.

Tweetuj
Udostępnij
Przypnij
Udostępnij
0 Udostępnień
Pieprz

Pieprz jest tak oczywisty że przestał być zauważany. A to krzywda. Pieprz czarny świeżo mielony to nie to samo co pieprz mielony z torebki — to jak porównywanie gitary akustycznej z dzwonkiem przy rowerze. Pieprz biały jest ostrzejszy i daje ostry powiew bez czarnych drobinek — w sosach i zupach kremowych ma sens. Pieprz syczuański to nie pieprz tylko drzewo z tej samej rodziny, które daje mrowienie na języku i smak cytrusowy — to osobna kategoria. W Rude Kitchen pieprz idzie wszędzie, ale świeżo zmielony.

Glutenowe kotlety

przez

Weganski ser z orzechow – fermentowany. Nerkowce, bakterie kwasu mlekowego, kilka dni cierpliwosci. Jak zrobic ser ktory nie jest tylko blokiem tluszczu.

Tweetuj
Udostępnij
Przypnij
Udostępnij
0 Udostępnień
Pieprz

Pieprz jest tak oczywisty że przestał być zauważany. A to krzywda. Pieprz czarny świeżo mielony to nie to samo co pieprz mielony z torebki — to jak porównywanie gitary akustycznej z dzwonkiem przy rowerze. Pieprz biały jest ostrzejszy i daje ostry powiew bez czarnych drobinek — w sosach i zupach kremowych ma sens. Pieprz syczuański to nie pieprz tylko drzewo z tej samej rodziny, które daje mrowienie na języku i smak cytrusowy — to osobna kategoria. W Rude Kitchen pieprz idzie wszędzie, ale świeżo zmielony.

Kapusta z grzybami na bogato (do pierogów ale nie tylko)

przez

Kuchnia z jednej patelni – one pan meal. Mniej zmywania, wiecej smaku. Dlaczego patelnione dania sa czesto lepsze od skomplikowanych i co gotowac w jednym naczyniu.

Tweetuj
Udostępnij
Przypnij
Udostępnij
0 Udostępnień
Pieprz

Pieprz jest tak oczywisty że przestał być zauważany. A to krzywda. Pieprz czarny świeżo mielony to nie to samo co pieprz mielony z torebki — to jak porównywanie gitary akustycznej z dzwonkiem przy rowerze. Pieprz biały jest ostrzejszy i daje ostry powiew bez czarnych drobinek — w sosach i zupach kremowych ma sens. Pieprz syczuański to nie pieprz tylko drzewo z tej samej rodziny, które daje mrowienie na języku i smak cytrusowy — to osobna kategoria. W Rude Kitchen pieprz idzie wszędzie, ale świeżo zmielony.

Zupa justyńska z kurkami

przez

Kuchnia zero waste jako filozofia – nie tylko listy zakupow. Jak myslec o jedzeniu zanim je kupisz. O planowaniu, sezonowosci i kupowaniu mniej a jedzeniu lepiej.

Tweetuj
Udostępnij
Przypnij
Udostępnij
0 Udostępnień
Pieprz

Pieprz jest tak oczywisty że przestał być zauważany. A to krzywda. Pieprz czarny świeżo mielony to nie to samo co pieprz mielony z torebki — to jak porównywanie gitary akustycznej z dzwonkiem przy rowerze. Pieprz biały jest ostrzejszy i daje ostry powiew bez czarnych drobinek — w sosach i zupach kremowych ma sens. Pieprz syczuański to nie pieprz tylko drzewo z tej samej rodziny, które daje mrowienie na języku i smak cytrusowy — to osobna kategoria. W Rude Kitchen pieprz idzie wszędzie, ale świeżo zmielony.

Sos kokosowy z zielonym pieprzem

przez

Nowe przyprawy w kuchni – jak wprowadzac bez strachu. Sumak, za’atar, harissa, ras el hanout. Mala encyklopedia przypraw ktore warto miec i jak je testowac bez psowania dania.

Tweetuj
Udostępnij
Przypnij
Udostępnij
0 Udostępnień
Pieprz

Pieprz jest tak oczywisty że przestał być zauważany. A to krzywda. Pieprz czarny świeżo mielony to nie to samo co pieprz mielony z torebki — to jak porównywanie gitary akustycznej z dzwonkiem przy rowerze. Pieprz biały jest ostrzejszy i daje ostry powiew bez czarnych drobinek — w sosach i zupach kremowych ma sens. Pieprz syczuański to nie pieprz tylko drzewo z tej samej rodziny, które daje mrowienie na języku i smak cytrusowy — to osobna kategoria. W Rude Kitchen pieprz idzie wszędzie, ale świeżo zmielony.

Dressing i barszcz dla lamy

przez
IMG_20190405_121106

Rude Kitchen – kim jestem i dlaczego gotuje. Kucharz, weganin, punk. O tym skad sie wzial ten blog, co go odroznia i dlaczego styl zycia wchodzi na talerz.

Tweetuj
Udostępnij
Przypnij
Udostępnij
0 Udostępnień
© 2026 Rude Kitchen / Piotr Krupa | Polityka prywatności | Cookies