Należę do Polskiego Towarzystwa Medycyny Stylu Życia

Składnik: Pieprz

Pieprz jest tak oczywisty że przestał być zauważany. A to krzywda. Pieprz czarny świeżo mielony to nie to samo co pieprz mielony z torebki — to jak porównywanie gitary akustycznej z dzwonkiem przy rowerze. Pieprz biały jest ostrzejszy i daje ostry powiew bez czarnych drobinek — w sosach i zupach kremowych ma sens. Pieprz syczuański to nie pieprz tylko drzewo z tej samej rodziny, które daje mrowienie na języku i smak cytrusowy — to osobna kategoria. W Rude Kitchen pieprz idzie wszędzie, ale świeżo zmielony.

Pieprz

Pieprz jest tak oczywisty że przestał być zauważany. A to krzywda. Pieprz czarny świeżo mielony to nie to samo co pieprz mielony z torebki — to jak porównywanie gitary akustycznej z dzwonkiem przy rowerze. Pieprz biały jest ostrzejszy i daje ostry powiew bez czarnych drobinek — w sosach i zupach kremowych ma sens. Pieprz syczuański to nie pieprz tylko drzewo z tej samej rodziny, które daje mrowienie na języku i smak cytrusowy — to osobna kategoria. W Rude Kitchen pieprz idzie wszędzie, ale świeżo zmielony.

Klasyka po nowemu czyli gołąbkowa zapiekanka

2026-06-292020-09-08 przez Rude Kitchen

Gołąbkowa zapiekanka – klasyczna polska kuchnia bez spiny. Kiedy tradycja bije modne zagraniczne wpływy.

0 Udostępnień

Pieprz

Pieprz jest tak oczywisty że przestał być zauważany. A to krzywda. Pieprz czarny świeżo mielony to nie to samo co pieprz mielony z torebki — to jak porównywanie gitary akustycznej z dzwonkiem przy rowerze. Pieprz biały jest ostrzejszy i daje ostry powiew bez czarnych drobinek — w sosach i zupach kremowych ma sens. Pieprz syczuański to nie pieprz tylko drzewo z tej samej rodziny, które daje mrowienie na języku i smak cytrusowy — to osobna kategoria. W Rude Kitchen pieprz idzie wszędzie, ale świeżo zmielony.

Glutenowe kotlety

2026-06-292020-08-18 przez Rude Kitchen

Glutenowe kotlety – gluten to zło? Mit obalony. Przepis na domowe kotlety z glutenu, tanie i sycące.

0 Udostępnień

Pieprz

Pieprz jest tak oczywisty że przestał być zauważany. A to krzywda. Pieprz czarny świeżo mielony to nie to samo co pieprz mielony z torebki — to jak porównywanie gitary akustycznej z dzwonkiem przy rowerze. Pieprz biały jest ostrzejszy i daje ostry powiew bez czarnych drobinek — w sosach i zupach kremowych ma sens. Pieprz syczuański to nie pieprz tylko drzewo z tej samej rodziny, które daje mrowienie na języku i smak cytrusowy — to osobna kategoria. W Rude Kitchen pieprz idzie wszędzie, ale świeżo zmielony.

Kapusta z grzybami na bogato (do pierogów ale nie tylko)

2026-06-012019-12-22 przez Rude Kitchen

Kuchnia z jednej patelni – one pan meal. Mniej zmywania, wiecej smaku. Dlaczego patelnione dania sa czesto lepsze od skomplikowanych i co gotowac w jednym naczyniu.

0 Udostępnień

Pieprz

Pieprz jest tak oczywisty że przestał być zauważany. A to krzywda. Pieprz czarny świeżo mielony to nie to samo co pieprz mielony z torebki — to jak porównywanie gitary akustycznej z dzwonkiem przy rowerze. Pieprz biały jest ostrzejszy i daje ostry powiew bez czarnych drobinek — w sosach i zupach kremowych ma sens. Pieprz syczuański to nie pieprz tylko drzewo z tej samej rodziny, które daje mrowienie na języku i smak cytrusowy — to osobna kategoria. W Rude Kitchen pieprz idzie wszędzie, ale świeżo zmielony.

Zupa justyńska z kurkami

2026-06-282019-11-09 przez Rude Kitchen

Kuchnia zero waste jako filozofia – nie tylko listy zakupow. Jak myslec o jedzeniu zanim je kupisz. O planowaniu, sezonowosci i kupowaniu mniej a jedzeniu lepiej.

0 Udostępnień

Pieprz

Pieprz jest tak oczywisty że przestał być zauważany. A to krzywda. Pieprz czarny świeżo mielony to nie to samo co pieprz mielony z torebki — to jak porównywanie gitary akustycznej z dzwonkiem przy rowerze. Pieprz biały jest ostrzejszy i daje ostry powiew bez czarnych drobinek — w sosach i zupach kremowych ma sens. Pieprz syczuański to nie pieprz tylko drzewo z tej samej rodziny, które daje mrowienie na języku i smak cytrusowy — to osobna kategoria. W Rude Kitchen pieprz idzie wszędzie, ale świeżo zmielony.

Sos kokosowy z zielonym pieprzem

2026-06-292019-11-06 przez Rude Kitchen

Sos kokosowy z zielonym pieprzem – kremowy, aromatyczny, roślinny. Do tofu, tempehu i warzyw.

0 Udostępnień

Pieprz

Pieprz jest tak oczywisty że przestał być zauważany. A to krzywda. Pieprz czarny świeżo mielony to nie to samo co pieprz mielony z torebki — to jak porównywanie gitary akustycznej z dzwonkiem przy rowerze. Pieprz biały jest ostrzejszy i daje ostry powiew bez czarnych drobinek — w sosach i zupach kremowych ma sens. Pieprz syczuański to nie pieprz tylko drzewo z tej samej rodziny, które daje mrowienie na języku i smak cytrusowy — to osobna kategoria. W Rude Kitchen pieprz idzie wszędzie, ale świeżo zmielony.

Dressing i barszcz dla lamy

2026-06-292019-04-06 przez Rude Kitchen

IMG_20190405_121106

Dwa przepisy z kuchni ośrodka buddyjskiego: lekki dressing do sałaty i barszcz w polskim stylu podany Lamie.

0 Udostępnień