Składnik: Majeranek

Majeranek jest niedoceniony. Stoi na półce obok tymianku, oregano i bazylii, i jakoś zawsze jest ostatni do wyboru. A to błąd. Majeranek jest ciepły, lekko anyżowy, ma taką ziołową miękkość której tymianek nie ma. W polskiej kuchni to grochówka i żurek — bez niego nieważne. W kuchni rude to flaki z tofu, biała fasola, wszystko co ma być syte i zimowe. Suchy majeranek działa lepiej niż świeży w gotowanych rzeczach — to wyjątek od zasady „świeże jest lepsze”. W Rude Kitchen na stałe w zupach i duszonych fasolach.

Majeranek

Majeranek jest niedoceniony. Stoi na półce obok tymianku, oregano i bazylii, i jakoś zawsze jest ostatni do wyboru. A to błąd. Majeranek jest ciepły, lekko anyżowy, ma taką ziołową miękkość której tymianek nie ma. W polskiej kuchni to grochówka i żurek — bez niego nieważne. W kuchni rude to flaki z tofu, biała fasola, wszystko co ma być syte i zimowe. Suchy majeranek działa lepiej niż świeży w gotowanych rzeczach — to wyjątek od zasady "świeże jest lepsze". W Rude Kitchen na stałe w zupach i duszonych fasolach.

Fasola wigilijna

2026-08-202022-12-21 przez Rude Kitchen

Kuchnia gruzińska – chinkali, khachapuri, lobiani. Kuchnia na styku Europy i Azji, ciepła, bogata i mało znana w Polsce. Kilka przepisów na start.

0 Udostępnień

Majeranek

Majeranek jest niedoceniony. Stoi na półce obok tymianku, oregano i bazylii, i jakoś zawsze jest ostatni do wyboru. A to błąd. Majeranek jest ciepły, lekko anyżowy, ma taką ziołową miękkość której tymianek nie ma. W polskiej kuchni to grochówka i żurek — bez niego nieważne. W kuchni rude to flaki z tofu, biała fasola, wszystko co ma być syte i zimowe. Suchy majeranek działa lepiej niż świeży w gotowanych rzeczach — to wyjątek od zasady "świeże jest lepsze". W Rude Kitchen na stałe w zupach i duszonych fasolach.

Spiskowy kotlet (z fasoli)

2026-08-202021-04-28 przez Rude Kitchen

Spiskowy kotlet z fasoli – o strączkowych w polskiej kuchni i fasoli Piękny Jaś z unijnym certyfikatem. Przepis.

0 Udostępnień

Majeranek

Majeranek jest niedoceniony. Stoi na półce obok tymianku, oregano i bazylii, i jakoś zawsze jest ostatni do wyboru. A to błąd. Majeranek jest ciepły, lekko anyżowy, ma taką ziołową miękkość której tymianek nie ma. W polskiej kuchni to grochówka i żurek — bez niego nieważne. W kuchni rude to flaki z tofu, biała fasola, wszystko co ma być syte i zimowe. Suchy majeranek działa lepiej niż świeży w gotowanych rzeczach — to wyjątek od zasady "świeże jest lepsze". W Rude Kitchen na stałe w zupach i duszonych fasolach.

Kiełbasa i spór o uniwersalia

2026-08-202021-04-01 przez Rude Kitchen

Kiełbasa i spór o uniwersalia – co to jest kiełbasa i czy musi być z mięsa? Platon w kuchni.

0 Udostępnień

Majeranek

Majeranek jest niedoceniony. Stoi na półce obok tymianku, oregano i bazylii, i jakoś zawsze jest ostatni do wyboru. A to błąd. Majeranek jest ciepły, lekko anyżowy, ma taką ziołową miękkość której tymianek nie ma. W polskiej kuchni to grochówka i żurek — bez niego nieważne. W kuchni rude to flaki z tofu, biała fasola, wszystko co ma być syte i zimowe. Suchy majeranek działa lepiej niż świeży w gotowanych rzeczach — to wyjątek od zasady "świeże jest lepsze". W Rude Kitchen na stałe w zupach i duszonych fasolach.

Pieczyste czyli łatwy i tani weganizm

2026-08-202020-09-06 przez Rude Kitchen

Pieczyste w kuchni roślinnej – tanie, proste i bez statusowego gotowania. Łatwy weganizm bez drogich składników.

0 Udostępnień

Majeranek

Majeranek jest niedoceniony. Stoi na półce obok tymianku, oregano i bazylii, i jakoś zawsze jest ostatni do wyboru. A to błąd. Majeranek jest ciepły, lekko anyżowy, ma taką ziołową miękkość której tymianek nie ma. W polskiej kuchni to grochówka i żurek — bez niego nieważne. W kuchni rude to flaki z tofu, biała fasola, wszystko co ma być syte i zimowe. Suchy majeranek działa lepiej niż świeży w gotowanych rzeczach — to wyjątek od zasady "świeże jest lepsze". W Rude Kitchen na stałe w zupach i duszonych fasolach.