Składnik: Majeranek

Majeranek jest niedoceniony. Stoi na półce obok tymianku, oregano i bazylii, i jakoś zawsze jest ostatni do wyboru. A to błąd. Majeranek jest ciepły, lekko anyżowy, ma taką ziołową miękkość której tymianek nie ma. W polskiej kuchni to grochówka i żurek — bez niego nieważne. W kuchni rude to flaki z tofu, biała fasola, wszystko co ma być syte i zimowe. Suchy majeranek działa lepiej niż świeży w gotowanych rzeczach — to wyjątek od zasady „świeże jest lepsze”. W Rude Kitchen na stałe w zupach i duszonych fasolach.

Majeranek

Majeranek jest niedoceniony. Stoi na półce obok tymianku, oregano i bazylii, i jakoś zawsze jest ostatni do wyboru. A to błąd. Majeranek jest ciepły, lekko anyżowy, ma taką ziołową miękkość której tymianek nie ma. W polskiej kuchni to grochówka i żurek — bez niego nieważne. W kuchni rude to flaki z tofu, biała fasola, wszystko co ma być syte i zimowe. Suchy majeranek działa lepiej niż świeży w gotowanych rzeczach — to wyjątek od zasady "świeże jest lepsze". W Rude Kitchen na stałe w zupach i duszonych fasolach.

Faszerowana papryka resztkowa

2026-05-022024-08-04 przez Rude Kitchen

Śniadanie białkowe bez jajek. Co jeść rano jeśli nie jesz nabiału ani mięsa. Tofu scrambled, hummus, batony owsiane – i dlaczego to działa lepiej niż płatki.

0 Udostępnień

Majeranek

Majeranek jest niedoceniony. Stoi na półce obok tymianku, oregano i bazylii, i jakoś zawsze jest ostatni do wyboru. A to błąd. Majeranek jest ciepły, lekko anyżowy, ma taką ziołową miękkość której tymianek nie ma. W polskiej kuchni to grochówka i żurek — bez niego nieważne. W kuchni rude to flaki z tofu, biała fasola, wszystko co ma być syte i zimowe. Suchy majeranek działa lepiej niż świeży w gotowanych rzeczach — to wyjątek od zasady "świeże jest lepsze". W Rude Kitchen na stałe w zupach i duszonych fasolach.

Fasola wigilijna

2026-05-022022-12-21 przez Rude Kitchen

Kuchnia gruzińska – chinkali, khachapuri, lobiani. Kuchnia na styku Europy i Azji, ciepła, bogata i mało znana w Polsce. Kilka przepisów na start.

0 Udostępnień

Majeranek

Majeranek jest niedoceniony. Stoi na półce obok tymianku, oregano i bazylii, i jakoś zawsze jest ostatni do wyboru. A to błąd. Majeranek jest ciepły, lekko anyżowy, ma taką ziołową miękkość której tymianek nie ma. W polskiej kuchni to grochówka i żurek — bez niego nieważne. W kuchni rude to flaki z tofu, biała fasola, wszystko co ma być syte i zimowe. Suchy majeranek działa lepiej niż świeży w gotowanych rzeczach — to wyjątek od zasady "świeże jest lepsze". W Rude Kitchen na stałe w zupach i duszonych fasolach.

Podpłomyki dla komesa

2026-05-022021-03-21 przez Rude Kitchen

Kuchnia wegierska – gulasz, leczó, solet. Papryka jako sposob na zycie. Co sprawia ze kuchnia wegierska jest ciezka ale dobra i dlaczego leczó to nie leczo.

0 Udostępnień

Majeranek

Majeranek jest niedoceniony. Stoi na półce obok tymianku, oregano i bazylii, i jakoś zawsze jest ostatni do wyboru. A to błąd. Majeranek jest ciepły, lekko anyżowy, ma taką ziołową miękkość której tymianek nie ma. W polskiej kuchni to grochówka i żurek — bez niego nieważne. W kuchni rude to flaki z tofu, biała fasola, wszystko co ma być syte i zimowe. Suchy majeranek działa lepiej niż świeży w gotowanych rzeczach — to wyjątek od zasady "świeże jest lepsze". W Rude Kitchen na stałe w zupach i duszonych fasolach.

Pieczyste czyli łatwy i tani weganizm

2026-05-032020-09-06 przez Rude Kitchen

Weganizm nie musi być drogim statusem. Przez stulecia Polacy jedli roślinnie z biedy – i to był dobry weganizm. Prosty i tani.

0 Udostępnień

Majeranek

Majeranek jest niedoceniony. Stoi na półce obok tymianku, oregano i bazylii, i jakoś zawsze jest ostatni do wyboru. A to błąd. Majeranek jest ciepły, lekko anyżowy, ma taką ziołową miękkość której tymianek nie ma. W polskiej kuchni to grochówka i żurek — bez niego nieważne. W kuchni rude to flaki z tofu, biała fasola, wszystko co ma być syte i zimowe. Suchy majeranek działa lepiej niż świeży w gotowanych rzeczach — to wyjątek od zasady "świeże jest lepsze". W Rude Kitchen na stałe w zupach i duszonych fasolach.

Glutenowe kotlety

2026-05-022020-08-18 przez Rude Kitchen

Weganski ser z orzechow – fermentowany. Nerkowce, bakterie kwasu mlekowego, kilka dni cierpliwosci. Jak zrobic ser ktory nie jest tylko blokiem tluszczu.

0 Udostępnień