Robicie Cold Brew
Szklanka zimnej wody 250ml
łyżka kawy (albo tyle ile sypiecie sobie kawy na porcję)
mieszacie
odstawiacie na 12 godzin.
Najprościej wieczorem jak robicie kolację pyknąć coś takiego i do lodówki. Koniecznie zamknięte (zapachy) Na rano będzie gotowe.
I już jest gotowa cold brew, czyli kawa parzona na zimno. I to już jest fajny napój moim zdaniem, przetestujcie sami.
I oczywiście możecie ją na różne sposoby podbijać, na przykład sokiem pomarańczowym
Do kawy dodajecie sok pomarańczowy w ilosci1/3-1/4 kawy, dosładzanie ewentualnie. (ja na około, 2 l dałem dwie łyżki syropu z agawy, jak będzie za słodko straci na smaku)
wrzucacie jak macie kostki lodu
Dziękuję za przeczytanie! Jeżeli artykuł był dla Ciebie wartościowy…
Kuchnia to moja przestrzeń dla medycyny stylu życia.
Nie jestem dietetykiem ani lekarzem – jestem szefem kuchni, który należy do Polskiego Towarzystwa Medycyny Stylu Życia. Dietetyka jest niezbędna w nowoczesnej kuchni, i nie jest to niczym nowym: stosowanie zasad dietetyki hipokratejskiej było podstawą warsztatu szefów kuchni już wieki temu. Na Rude Kitchen łączę tę tradycję z nowoczesną nauką. I stylem życia Dowiedz się więcej o tym, jak łączę kulinaria z medycyną stylu życia na stronie "O mnie".
Jeśli to, co tu robię, ma dla Ciebie wartość, możesz mnie wesprzeć albo po prostu się odezwać — linktr.ee/rudekitchen. A jeśli gotujesz moje rzeczy u siebie i smakują Twoim gościom, tym bardziej daj znać.